Babpörkölt

Ne mondja senki, hogy zöldséges ételeket nem készítek, íme itt van egy ilyen recept.
Hozzávalók:

•  1 kg szemes bab
• 1 kis hagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• liszt

 Elkészítés:A babot puhára pároljuk úgy hogy a szemek egyben maradjanak. A hagymát, paprikát, és paradicsomot zsiradékban megpiritjuk, piros paprikával meghintjük. A leszűrt babot beleteszzük ebbe és liszttel megszórva összekeverjük.Kevés lével felengedjük, és rövid ideig az egészet együtt főzzük.