2012. március 23., péntek

Babpörkölt

Ne mondja senki, hogy zöldséges ételeket nem készítek, íme itt van egy ilyen recept.
Hozzávalók:
  •  1 kg szemes bab
  • 1 kis hagyma
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • liszt

 Elkészítés:A babot puhára pároljuk úgy hogy a szemek egyben maradjanak. A hagymát, paprikát, és paradicsomot zsiradékban megpiritjuk, piros paprikával meghintjük. A leszűrt babot beleteszzük ebbe és liszttel megszórva összekeverjük.Kevés lével felengedjük, és rövid ideig az egészet együtt főzzük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése