2012. március 21., szerda

Chilis sültfokhagyma

Nagy kedvenc az "egészségtelen " sült krumpli.No de amellé nem lehet mindig ugyanazokat késziteni.Nemrég pedig láttam egy főzős műsorban, hogy nagyon dícsérték a sült fokhagymát.Igy kipróbáltam, csak úgy natúr nem belekeverve dolgokba, hanem így a sült krumpli mellé.Nekem nagyon ízlett, biztosan fogom még máskor is késziteni.
Hozzávalók:(2 fő)
  • 1 fél fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 1 mk tört chili
Elkészítés:Megtisztitjuk a fokhagymát, és nem túl apróra felvágjuk.Az olajat felforrósitjuk, beleszórjuk a chilit majd a fokhagymát is, és aranybarnára pirijuk.Kb. 1 perc az egész.Nem szabad túlpiritani, mert akkor keserű, ehetetlen lesz!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése