Rántott hagymakarikák

Talán említettem már a hagyma nagy gyengém.Gyors éttermi menükön is ez a nagy kedvenc, most kipróbáltuk itthon elkészíteni.Nagyon finom lett!

Hozzávalók:

• 2 nagyobb fej vöröshagyma
• 2 ek liszt
• 2 tojás
• fél bögre zsemlemorzsa
• víz
• só

Elkészítés:Miután megpucultuk a hagymát, megmossuk, karikákra vágjuk, és a szeleteket gyűrűire szedjük.Ezután bepanirozzuk.Először vízbe forgatjuk, utána a megszokott sorrendben folytatjuk, azaz liszt, tojás, zsemlemorzsa.Majd olajban kisütjük!Tzatzikivel vagy tartármártással tálaljuk.