Tésztához:- 1 tojás
- 11 ek napraforgó olaj
- 11 ek cukor
- 15 ek liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 2 ek kakaó
- 2,5 dl tej
A tojást a cukorral, az olajjal alaposan elkeverjük. Egy másik tálban a liszthez adjuk a szódabikarbónát, a kakaót. A két részt összeforgatjuk. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan hozzáöntjük a tejet. A tepsit kivajazzuk, vagy sütőpapírt teszünk bele, beleöntjük a masszát, és megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Közben megfőzzük a pudingot a cukorral és a tejjel, ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, amit előtte kicsit megolvasztunk, hogy ne legyenek csomók a krémben tőle.A kihűlt tésztából egy szív alakú formával kiszaggatjuk a sütiket(ha nincs ilyen, vagy túl kicsi, akkor meglehet oldani úgy, hogy papirból kivágunk egy szívet, rátesszük a tésztára és körbe vágjuik.Kicsit aprólékosabb munka így, de az eredmény ugyanolyan, mintha formával szaggatuk volna). Eredeti recept:innen
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése